翅膀蒸饺的做法

做法：

• 1. 青菜洗净放开水锅烫一下 和洗净的木耳香菇一起切碎挤出水分 加盐 盐 糖 花生油调好口味
• 2. 面粉用开水冲烫揉成面团 （一般做蒸饺都用开水冲烫）下济子 擀成圆皮
• 3. 包入菜馅 捏成月牙饺
• 4. 用拇指和食指捏出花边
• 5. 两边向后捏 捏出一对翅膀
• 6. 放入蒸笼蒸熟摆盘