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石斛排骨猪肺汤的做法
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用料:
石斛
少许
排骨
适量
猪肺
适量
黄芪
少许
沙参
少许
红枣
少许
枸杞子
少许
桂圆
少许
盐
适量
陈醋
一小匙
小贴士:
枸杞一定要最后放,要不煲太久了,枸杞的营养都没了
做法:
1.
将石斛、沙参、红枣、枸杞、桂元、黄芪全部用水泡15分钟
2.
将猪肺、排骨洗净切块。放入沸水中焯水,待用
3.
用瓦罐锅煲沸水,放排骨和猪肺、石斛、红枣等汤料入锅煲一个小时,枸杞暂时不放
4.
最后下枸杞,再煲10分钟关火,待温度适当即可食用。