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蜜汁鸡翅的做法
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用料:
蚝油
2勺
中翅
300g
姜
两大片(将姜切成条状)
生抽
两大勺
蜂蜜
2勺
砂糖
半勺~一勺
油
适量(不能太少)
小贴士:
火候都不宜太大
做法:
1.
将鸡翅洗干净后,用刀将鸡翅划上两刀,待干些将生抽,蚝油,砂糖,姜条腌制半小时后再加蜂蜜腌制两小时以上。i
2.
腌好后,将锅热油后将鸡翅放入锅中说煎至蜡黄即可。(中火将可)
3.
煎好后将油倒起来后加入腌制汁煎。 煎至剩少量汁即可。
4.
这样就大功告成了?