用料：
- 鲫鱼 一条
- 萝卜 300克
- 姜 两片
- 葱 一根
- 蒜 两瓣
- 醋 少许
- 盐 适量
- 香油 少许
小贴士：
煮汤的时候我加的是冷水其实加热水比较好可以更好的锁住鱼的营养
做法：
- 1. 将姜切丝蒜切片葱切末备用
- 2. 萝卜切丝备用
- 3. 鲫鱼清洗干净打上花刀撒少许盐备用
- 4. 然后坐锅烧油放入鲫鱼略微煎一下
- 5. 待一面煎好反另一面
- 6. 煎好以后放入姜蒜煸炒下
- 7. 在倒入适量清水在倒几滴醋
- 8. 煮的过程中要将白沫撇掉
- 9. 一直煮到汤变白
- 10. 在将萝卜丝放入
- 11. 大火煮开加适量盐少许香油即可出锅
- 12. 撒点葱花装饰下即可