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低筋面粉的配制的做法
www.xiangha.com/caipu/79021095.html
用料:
面粉
110克
玉米淀粉
90克
过面筛子
一个
做法:
1.
准备好面粉(高筋)
2.
在把玉米淀粉准备好
3.
把面粉到入面筛里。
4.
在把玉米淀粉倒进去。
5.
开始筛面粉了。
6.
这是筛一遍的面粉,剩在筛网里的渣子。
7.
用刮板把筛过的面粉翻拌一下。
8.
进行第二次过筛,筛网里还有渣子。
9.
如果有这样的筛网最好了,(最好是这样的省事,要两层的网或者是三层的网),这样就可以少筛几次了。
10.
筛好的低筋面粉,装盒里,备用。