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  • 用料:

  • 柠檬  16个
  • 冰糖  2斤

小贴士:

在整个制作过程中都不能有水份哦,不然你做的柠檬蜜就要发霉了!柠檬蜜放冰箱一定要竖着放,因为柠檬会发酵,如果横着放容器盖子会胀开,到时候漏在冰箱你就得搞卫生啦!

做法:

  • 1. 第一步:先把柠檬用蔬果净清洗干净。
  • 2. 第二步:把洗好的柠檬晾干或者擦干外面的水份,备好刨子、刀、柠檬榨汁器、容器。
  • 3. 第三步:用刨子把柠檬去皮。
  • 4. 第四步:把柠檬对半切开备用。
  • 5. 第五步:把削下的柠檬皮抓一把放进容器。
  • 6. 第六步:用柠檬榨汁器挤出柠檬汁,去籽,倒入容器中。
  • 7. 第七步:加入冰糖。
  • 8. 第八步:加入冰糖之后,盖上盖子摇晃一下,在常温下放置三天,然后放入冰箱(切记要竖着放)这样好喝的柠檬蜜就做好了,自己想喝的时候可以倒一点柠檬蜜然后兑上凉开水(可以按个人喜欢添加柠檬蜜的量),老少皆宜哦!