冬腌菜炒蘑菇的做法

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用料：
蘑菇半斤
腌冬菜一颗
小米辣 三四颗
蒜苗适量
油适量
盐适量
味精适量
糖适量
料酒适量

小贴士：

这道菜盐要最后放，腌冬菜很咸，炒到后来再调味

做法：

1. 锅加热加适量，放猪肉炒到变色
2. 肉烧到变色加入腌冬菜，腌冬菜要炒出香味，多炒一会，要好吃
3. 腌冬菜炒出香味，加入蘑菇
4. 放入料酒，糖，盐，翻炒几分钟，加入蒜苗，味精，起锅装盘