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蛋黄南瓜的做法
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用料:
南瓜
300克
咸蛋
三个
进口生粉
适量
植物油
500克
盐
少量
小贴士:
生粉不要用普通的那种,一定要用进口生粉,那样才能体现出它的香脆。
做法:
1.
把食材准备好。
2.
南瓜去皮切成条。
3.
均匀的裹上生粉。
4.
油锅预热,放入裹上生粉的南瓜条炸至表皮酥脆,颜色金黄即可。
5.
将咸蛋取出蛋黄压碎,锅中放少许油,入蛋黄碎煸散。
6.
再放入炸好的南瓜条,均匀的裹上蛋黄糊。
7.
香酥美味的蛋黄南瓜出锅了。