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  • 用料:

  • 辣椒碎  一两左右(随意)看人
  • 花生  半斤(随意)
  • 大葱  两根
  • 盐和味精  两汤匙,味精少许

做法:

  • 1. 1:凉锅放入花生炸没有生味捞出,放入一个小盆备用(凉了自然脆)
  • 2. 花生捞出放入切碎的大葱沫
  • 3. 把葱花炸至干胡状态
  • 4. 把辣椒碎放入炸干大葱沫沫油里翻炒匀关火
  • 5. 把葱油里得辣椒一起倒入炸好备用的花生里
  • 6. 加去两汤匙精盐,少许味精,秘制的香噴噴的辣椒油做好了,吃火锅,拌凉菜随时吃都可以了,吃起