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  • 用料:

  •  三两
  • 扁豆  一斤
  • 蒜子  二瓣
  • 干红辣椒  三颗
  •  一根
  •  适量

小贴士:

扁豆放点水煮少许可增色又把扁豆煮烂点口感好!

做法:

  • 1. 把扁豆选好洗净备用
  • 2. 肉切三两下来切末
  • 3. 蒜苗切断,蒜子切末!干红辣椒切断备用
  • 4. 烧油锅放入肉末,干红辣椒,蒜末一起炒二分钟
  • 5. 放盐,加点水煮三四分钟!撒上葱,蒜苗起锅