用料：
- 面粉 各一碗半
- 胡萝卜 适量
- 紫甘蓝 适量
- 菠菜 适量
- 肉馅 一斤
- 韭菜鸡蛋 半斤，四个
- 盐 适量
- 十三香 适量
- 料酒 少许
- 白胡椒粉 少许
- 豆油 适量
- 香油 少许
- 葱花 适量
小贴士：
1、和面时一点一点倒面粉，软面饺子，面一定要软。
2、听说菠菜榨汁不太科学，不过很喜欢颜色多多的。
做法：
- 1. 把胡萝卜，菠菜，紫甘蓝榨汁。
- 2. 把面粉倒里面搅拌成絮状，和成团，醒二十分钟。
- 3. ，其他两种也是那样和面，包上保鲜膜醒二十分钟。
- 4. 把面团搓成长条，切成剂子，按扁
- 5. 每个颜色都这样做，擀成薄片。
- 6. 包上你喜欢的馅，本来我想一个颜色一种馅了的。
- 7. 剩下一点把几种揉在一起包。
- 8. 水烧开，下饺子肉馅的多点一次水，素馅的点两次，飘起来就熟了。
- 9. 开始吃吧。
- 10. 好好看呀。