用料：
- 鲫鱼 1条
- 豆腐 150克
- 盐 2克
- 油 8克
- 香葱 1棵
- 蒜头 2瓣
- 姜 3片
- 五香粉 1克
- 香菜 1棵
- 麻油 3克
- 米醋 2克
小贴士：
鲫鱼豆腐汤喝了可以下奶，在喂母乳的妈妈可以经常喝，营养美味。最后放一点米醋喝起来更鲜美，一点腥味都没有。
做法：
- 1. 鲫鱼宰杀处理干净。豆腐备用。
- 2. 姜蒜切大片。
- 3. 起锅倒入少量油烧热放入姜片爆香。
- 4. 放入鲫鱼。
- 5. 煸至鲫鱼双面微黄。
- 6. 放入葱，蒜片，五香粉，少量盐，加入莫过鱼身的清水。
- 7. 煮滚10分钟。
- 8. 豆腐切大块，放入，煮15分钟
- 9. 直到汤变的白糊糊的，放入葱花香菜，倒入少量米醋，麻油出锅。
- 10. 食用。