用料：
- 红薯 一大块儿
- 黄糯米粉 根据红薯添加
- 白芝麻 适量
- 食用油 500克
- 白糖 根据个人口味添加
小贴士：
炸芝麻球的时候入锅油不要太热不然入锅就糊炸的时候也要小火避免芝麻球里边炸不熟
做法：
- 1. 红薯洗净切块上锅蒸
- 2. 蒸熟的红薯压成泥
- 3. 放入糯米粉白糖搅拌均匀
- 4. 把搅拌好的红薯糯米粉捏成球状
- 5. 芝麻倒碗里半碗
- 6. 把捏好的糯米球在芝麻碗里均匀的粘上芝麻
- 7. 把余下的糯米都捏成球
- 8. 锅烧热倒入油烧至三成热放入捏好芝麻球
- 9. 小火炸至金黄色出锅装盘就好了
炸芝麻球的时候入锅油不要太热不然入锅就糊炸的时候也要小火避免芝麻球里边炸不熟