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疙瘩汤的做法
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用料:
面粉
少许
油菜
1颗
葱,姜
少许
盐
适量
酱油
少许
鸡蛋
1个
香油
数滴
小贴士:
白胡椒粉可以提味儿,香油放鸡蛋中打散易成蛋片
做法:
1.
准备食材
2.
面粉用少许水和成小疙瘩
3.
锅中放少许油,油热爆香葱,姜
4.
下入小油菜炒几下
5.
加入少许酱油,盐和清水
6.
锅开了下入面疙瘩
7.
等锅在次开锅,淋上鸡蛋液,蛋液成片关火,喜欢可以加少许白胡椒粉即可