凉拌千张的做法

做法：

• 1. 备齐洗净食材。
• 2. 千张，甜椒切丝，蒜苗，香菜切碎。
• 3. 千张下入滚水中绰30秒。
• 4. 捞出放入冷水中晾凉。
• 5. 千张沥干水份，放入甜椒丝，蒜苗，香菜，加入盐，生抽，米醋，辣椒油，麻油。。
• 6. 搅拌均匀。
• 7. 装盘食用。