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五花肉烧芸豆的做法

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  • 用料:

  • 芸豆  500克
  • 五花肉  100克
  •  适量
  •  适量
  •  三瓣
  • 生抽  少许

小贴士:

北方最常见的菜品之一。

做法:

  • 1. 芸豆摘好清洗干净,五花肉切成薄片
  • 2. 油烧热,五花肉下锅翻炒
  • 3. 然后把芸豆下锅一起翻炒,待芸豆变成翠绿色后,加生抽翻炒,然后加温水,稍稍没过芸豆即可,中途最好不要加水。
  • 4. 20分钟后,汤汁快干时候,加盐,鸡精,蒜末翻炒,收汁后出锅。