猪肉大白菜煎饺的做法

做法：

• 1. 猪肉，大白菜，葱洗净，剁碎。猪肉加盐，鸡精，酱油，五香粉，淀粉，葱花拌匀放一边。大白菜用盐腌一下挤干水份，放适量香油和猪肉拌一下
• 2. 拌好了，就开始包
• 3. 饺子皮，水，皮毕竟干，包的时候旁边摸一点水，轻轻的按就包好了
• 4. 包好了，开始煎
• 5. 油温不要太热，容易糊锅，慢慢炸，看颜色黄就差不多了。要用筷子翻一翻。
• 6. 炸好了，出锅，凉一下在吃，不然烫嘴巴，大家一起来试试吧。喜欢吃辣就加辣椒。