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  • 用料:

  • 青蒜  1小把
  • 鸡蛋  4个
  •  适量
  •  适量

小贴士:

这是最适合新手练功,居家必备的下饭菜

做法:

  • 1. 冼净所须食材
  • 2. 青蒜切碎粒,磕入四个鸡蛋
  • 3. 加适量盐,拿筷子混合好青蒜蛋液
  • 4. 热锅凉油,倒入鸡蛋液,煎至两面都金黄,中间蛋液凝固
  • 5. 装盘即可