扣肘的做法

做法：

• 1. 肘子皮切下来。正面放在小盆离。
• 2. 把肘子肉切小块放入肘子皮内的盆里
• 3. 把抄好的豆角丝放入切好的肘子盆内。扣在盘子里中间。
• 4. 四个鸡蛋打入空盆中。放豆油。盐：酱油.十三香。酱，辣椒。泰椒切碎。和匀。倒入肘子旁边.外打入六个鸡蛋
• 5. 蒸二十分享就好了