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  • 用料:

  • 大肠  适量
  • 青椒  适量
  •  适量
  •  适量
  • 蒜容  1片

小贴士:

青椒不易炒得太久。

做法:

  • 1. 大肠先放入锅中用水煮会,捞起切小块。
  • 2. 锅中放入适量油,再放入大肠炒至熟,捞起。
  • 3. 青椒洗净,可去籽。
  • 4. 青椒切好,放入锅中爆炒,至五分熟。
  • 5. 放入大肠一起炒,加盐,捞起。
  • 6. 开吃了