蒸菜的做法

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用料：
芹菜叶 600g
面粉适量
大蒜 10颗
盐 2勺
醋少许
水少许
香油适量

小贴士：

有的地方不喜欢放醋可以不放，水只需一点点也可不加

做法：

1. 新鲜芹菜叶摘下洗净控水备用
2. 芹菜叶放入稍大的盆中，放入面粉拌匀
3. 让每片叶子上都沾上面粉，但也不要太多
4. 倒入蒸锅
5. 蒸10分钟就差不多了，出锅后撒上盐，稍凉一会
6. 接着蒜泥（水醋一起）拌入淋上香油拌匀即可