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  • 用料:

  • 猪扒肉  500克
  • 西兰花  300克
  • 番茄  2个
  • 白米饭  适量

小贴士:

煎猪扒时要用中慢火,中途翻面两到三次就可以

做法:

  • 1. 把猪扒肉洗干净备用
  • 2. 百里香草
  • 3. 柠檬盐
  • 4. 黑胡椒
  • 5. 豉油
  • 6. 蜜糖
  • 7. 盐,砂糖
  • 8. 橄榄油
  • 9. 生粉水
  • 10. 把百里香草,柠檬盐,黑胡椒,豉油,盐糖,蜜糖,放小许到猪扒腌味,最后放生粉水和橄榄油,放冰箱两小时
  • 11. 用平底锅慢火煎十分钟左右就熟了
  • 12. 把伴碟的西兰花和番茄准备好
  • 13. 把西兰花煮熟,番茄切片摆在碟里
  • 14. 把煎熟的猪扒和米饭放到碟上就可以了
  • 15. 在家里吃的西餐一点都不含糊噢