用料：
- 圆白菜 半个
- 干辣椒 6个
- 油 适量
- 盐 少许
- 胡椒粉 少许
- 白糖 半茶匙
- 生抽 半汤勺
- 味精 少许
- 蒜 4个
小贴士：
圆白菜可根据个人喜欢的形状，切丝或切小块。炒圆白菜时不宜过早放盐，以免出水过多。要出锅前放盐。辣椒可根据个人口味添加。炒的时候放少许醋，味道更好。
做法：
- 1. 备好图中食材。圆白菜洗净切小块，干辣椒切段，蒜切粒。
- 2. 锅里油烧热，放入蒜粒、干辣椒结爆香。
- 3. 倒入圆白菜翻炒。
- 4. 依次加入生抽，胡椒粉，白糖，盐炒匀断生。
- 5. 加入味精翻炒出锅，装盘。
圆白菜可根据个人喜欢的形状，切丝或切小块。炒圆白菜时不宜过早放盐，以免出水过多。要出锅前放盐。辣椒可根据个人口味添加。炒的时候放少许醋，味道更好。