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哈康面包(巧克力杂粮坚果、费南雪)的做法

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  • 用料:

  • 面粉  若干
  • 煮熟荞麦  2把
  • 懿树牌可可粉  若干
  • 红糖  若干
  • 花生碎  若干
  • 芝麻  若干
  • 葵瓜子仁  若干
  • 木薯粉  若干
  • 鸡蛋  半个

小贴士:

欢迎参看优酷频道《鹦鹉厨房》之软欧面包。请幸福哟~

做法:

  • 1. 煮熟荞麦、可可粉。
  • 2. 鸡蛋液、盐。
  • 3. 面粉。
  • 4. 揉成面团。
  • 5. 千层法反复3次,卷起。擀平。
  • 6. 反复1次,擀成长椭圆面皮。
  • 7. 淋上可可甘纳许。
  • 8. 卷起,两头轻轻粘合。裹上坚果。
  • 9. 撒上费南雪片。
  • 10. 置于烤架,烤箱上层。190度18-20分钟。
  • 11. 出炉。
  • 12. 切开。