炒年糕的做法

做法：

• 1. 所有食材全部切好
• 2. 将年糕抄水煮熟
• 3. 将煮熟的年糕过凉水，备用
• 4. 将肉片煸香，加入生抽、老抽、盐、鸡粉、糖、水，把手指年糕放进去煮开
• 5. 加入大蒜拌匀
• 6. 大火收汁，收到这种状态就差不多了
• 7. 出锅，淋上麻油，就大功告成了