用料：
- 红小豆 30g
- 红薯 200g
- 酸奶 适量
小贴士：
红小豆尽量别蒸成豆沙，因为拌入地瓜泥后，红豆粒咬下去越嚼越香，地瓜泥的甜糯加上红豆的豆香，回味无穷！
做法：
- 1. 红小豆提前泡水，我是泡了一天
- 2. 红薯蒸好
- 3. 准备一杯酸奶，什么口味儿和品牌无所谓！
- 4. 泡好的红豆放入锅内，蒸半个小时，闷十分钟
- 5. 蒸红豆的时间，可以先把蒸好的地瓜拨皮
- 6. 再用勺子压成泥，如果你喜欢特别甜的味道，这个时候可以加蜂蜜或糖
- 7. 红豆蒸好后，倒入地瓜泥的碗内
- 8. 用勺子把红豆拌匀
- 9. 把红豆地瓜泥用手搓成小球，大小由自己喜好
- 10. 最后摆盘，滴上酸奶，就ok了