饺子烧卖的做法

做法：

• 1. 准备材料，猪肉剁碎，玉米剥粒，胡萝卜切粒，豆腐干香菇切粒。葱、姜、蒜切碎备用。
• 2. 油烧热炒至变色加适量盐，生抽、料酒，葱姜蒜爆香，然后放入胡萝卜、豆腐干、玉米、香菇炒塾捞起备用。
• 3. 糯米淘冼干净用电饭锅煮熟。再与其他馅料拌匀。
• 4. 取适量馅放了饺子皮用手整型，放入蒸锅蒸10至15分钟即可。