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  • 用料:

  • 炸好的酥肉
  •  适量
  •  适量
  • 甜面酱  适量
  • 八角
  • 花椒

小贴士:

装盘的时候把盘子放在碗上,倒过来就可以了

做法:

  • 1. 炸好的酥肉,切块
  • 2. 装碗,
  • 3. 切酥肉的时候,先把汤熬上,汤内放盐,八角,花椒,,甜面酱可以放在汤里,也可以放在碗里,这个随意
  • 4. 切好后,放入锅内,碗中放葱,姜,葱姜切丝
  • 5. 然后盖上锅蒸,蒸大概一个小时左右,装盘