馒头的做法

做法：

• 1. 将酵母混入面粉拌均，加入适量温水（不烫手即可）揉均匀。
• 2. 盖上湿布，放在温暖处发酵1小时左右，（冬天可以放在温水盆里发酵）等到2倍大取出撒上面布继续揉搓，面布不需要太多。
• 3. 取出后揉搓成长条切块
• 4. 继续发酵20分钟，定型好看，两头的可以搓成圆的。
• 5. 烧开水上笼，10到15分钟，关火等10分钟自然冷却开盖子，样子不错哦！