打印
  • 用料:

  • 面粉  200克
  • 胡麻油  少许
  • 酵母  少许
  • 红糖  少许

小贴士:

擀的时候面板和面团都要刷油,这样才不粘

做法:

  • 1. 把面粉加酵母,和面的时候加少许胡麻油,这样会更酥,面要和的软点,醒发两小时.(我是第二天一早吃,头一天晚上和好,第二天正好做)
  • 2. 面团揉匀
  • 3. 切剂子揉匀
  • 4. 油酥:胡麻油和面粉……红糖酥:红糖和面粉和胡麻油不要太希
  • 5. 包酥口向下
  • 6. 擀开对折
  • 7. 再次擀开对折
  • 8. 表面刷油,用电饼铛烙制,多翻面,防止中间不熟
  • 9. 出炉喽!