打印
自制焙子的做法
www.xiangha.com/caipu/79062628.html
用料:
面粉
200克
胡麻油
少许
酵母
少许
红糖
少许
小贴士:
擀的时候面板和面团都要刷油,这样才不粘
做法:
1.
把面粉加酵母,和面的时候加少许胡麻油,这样会更酥,面要和的软点,醒发两小时.(我是第二天一早吃,头一天晚上和好,第二天正好做)
2.
面团揉匀
3.
切剂子揉匀
4.
油酥:胡麻油和面粉……红糖酥:红糖和面粉和胡麻油不要太希
5.
包酥口向下
6.
擀开对折
7.
再次擀开对折
8.
表面刷油,用电饼铛烙制,多翻面,防止中间不熟
9.
出炉喽!