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  • 用料:

  • 皮蛋  两个
  • 豆腐  一盒
  • 红椒  少量
  •  少量
  •  两瓣
  • 酱油  适量
  • 麻油  适量

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 将红椒蒜和葱各切成末。
  • 3. 将豆腐切块码在盘子上。
  • 4. 皮蛋也切块码在豆腐上面。
  • 5. 大蒜下油锅煸炒。
  • 6. 接着放入红椒末。
  • 7. 将大蒜爆香后倒出装在碗里,放入葱末,再放入酱油和麻油。
  • 8. 将调味料淋在皮蛋豆腐上面。
  • 9. 大功告成。