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  • 用料:

  • 胡萝卜  3个
  • 大葱  一根
  • 面粉  一碗
  • 食用油  适量
  •  适量
  • 清水  适量

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 胡萝卜用擦板擦成细丝,葱花切成葱碎
  • 3. 胡萝卜加适量盐,拌匀静置5分钟
  • 4. 加入葱碎,面粉,加入适量清水拌匀,只要把面粉打湿,无干面粉就行。
  • 5. 拌好的是这样的
  • 6. 电饼铛刷油,放入拌匀的胡萝卜,用铲子压成薄薄的一层。
  • 7. 煎好一面,反过来煎另一面,煎好后,切成小块。