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  • 用料:

  • 苹果  3只(大大的)
  • 鸡蛋  3只
  • 黄油  60g
  •  60g
  • 泡打粉  3分之1(7g)
  • 柠檬  1个
  • 蜂蜜  适量
  • 低粉  200g

小贴士:

一定要摊凉后再切开,要不然会出现很大的裂痕,影响美观喔!

做法:

  • 1. 准备好材料,先将苹果切碎
  • 2. 将整个柠檬汁挤在苹果中混合
  • 3. 黄油融化后也加入苹果碎中混均
  • 4. 鸡蛋加糖打散
  • 5. 再加入低粉、泡打粉搅拌均匀
  • 6. 混合好的面糊
  • 7. 再加入苹果碎混合均匀
  • 8. 在模具中刷上一层黄油,避免粘锅
  • 9. 将混合好的面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,中层上下火,180度,45一50分钟。
  • 10. 在剩余的十几分,取出来,快速刷上一层蜂蜜,再放入烤箱烤。
  • 11. 完成了!满屋都是苹果的香味!
  • 12. 摊凉后,切块享用!
  • 13. 口感很好,脆脆的,好爽囗!