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苹果蛋糕的做法
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用料:
苹果
3只(大大的)
鸡蛋
3只
黄油
60g
糖
60g
泡打粉
3分之1(7g)
柠檬
1个
蜂蜜
适量
低粉
200g
小贴士:
一定要摊凉后再切开,要不然会出现很大的裂痕,影响美观喔!
做法:
1.
准备好材料,先将苹果切碎
2.
将整个柠檬汁挤在苹果中混合
3.
黄油融化后也加入苹果碎中混均
4.
鸡蛋加糖打散
5.
再加入低粉、泡打粉搅拌均匀
6.
混合好的面糊
7.
再加入苹果碎混合均匀
8.
在模具中刷上一层黄油,避免粘锅
9.
将混合好的面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,中层上下火,180度,45一50分钟。
10.
在剩余的十几分,取出来,快速刷上一层蜂蜜,再放入烤箱烤。
11.
完成了!满屋都是苹果的香味!
12.
摊凉后,切块享用!
13.
口感很好,脆脆的,好爽囗!