用料：
- 黄心红薯 1个
- 紫薯 1个
- 煮熟荞麦 若干
- 熟米饭 若干
- 木薯粉 若干
- 糯米粉 若干
- 面粉 若干
- 莲蓉馅 若干
- 蜂蜜 若干
- 白砂糖 若干
- 花生碎 若干
- 芝麻 若干
- 栗子 若干
- 莲子 若干
小贴士：
如果配料未提前准备好，完成这组千层大约需要3～4小时。味道不错，软糯但不十分酥脆，符合地瓜质感。“酒好莫贪杯”，请幸福哟～
做法：
- 1. 荞麦、紫薯泥。
- 2. 花生碎、糯米粉、木薯粉、牛奶。
- 3. 加面粉揉成团。
- 4. 千层法反复3次。
- 5. 摊成长方形。
- 6. 微波熟米饭，保鲜膜包裹压碎。
- 7. 黄心地瓜泥、米饭泥。
- 8. 面粉。
- 9. 黑白芝麻。
- 10. 揉成团。
- 11. 千层法反复3次，摊成长方形。
- 12. 紫薯面皮上涂抹莲蓉馅。
- 13. 盖上黄心地瓜皮，裁边。
- 14. 一分为四，每两块叠成一份。共2份。
- 15. 置于烤架，面上撒白砂糖。
- 16. 烤箱下层，110度40分钟。180度2-3分钟。
- 17. 出炉。
- 18. 装盘，切开。
- 19. 翻面。