炒凉粉的做法

做法：

• 1. 凉粉切块，蒜苗切碎。凉粉按照豌豆粉袋子上附着的方法做。
• 2. 油热7成直接先倒入凉粉炒，加盐、少许酱油、辣子面、五香粉、醋同炒，适量加点水，多闷炒几分钟，直到入味
• 3. 快出锅时快速放蒜苗碎搅拌均匀马上装盘