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酸辣娃娃菜的做法
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用料:
娃娃菜
蒜
剁辣椒
油
盐
醋
小贴士:
盐最后出锅放,早放易出娃娃菜的汁。
做法:
1.
娃娃菜切片,梗和叶分开,蒜拍碎备用。
2.
热锅热油,将蒜和剁辣椒放进爆香。
3.
将梗先放进去炒片刻。
4.
再倒入叶子,一起翻炒。
5.
添加盐,醋,少许生抽。断生装盘。