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  • 用料:

  • 面粉  270g
  • 玉米粉  50g
  • 糖粉  80g
  •  150ml
  • 酵母  2.5g

做法:

  • 1. 东西准备好,酵母用温水化开
  • 2. 倒一起
  • 3. 揉成团
  • 4. 差不多
  • 5. 盖保鲜膜发酵两个小时
  • 6. 好了
  • 7. 揉出空气,再静置10分钟
  • 8. 压扁卷起来
  • 9. 切块
  • 10. 整整型再发酵1.5小时
  • 11. 冷水下锅再蒸15分钟,熟了放几分钟再打开
  • 12. 熟了