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玉米馒头的做法
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用料:
面粉
270g
玉米粉
50g
糖粉
80g
水
150ml
酵母
2.5g
做法:
1.
东西准备好,酵母用温水化开
2.
倒一起
3.
揉成团
4.
差不多
5.
盖保鲜膜发酵两个小时
6.
好了
7.
揉出空气,再静置10分钟
8.
压扁卷起来
9.
切块
10.
整整型再发酵1.5小时
11.
冷水下锅再蒸15分钟,熟了放几分钟再打开
12.
熟了