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  • 用料:

  • 面粉  250克
  • 酵母  3克
  •  2克
  • 小苏打  2克
  •  20克
  • 红豆沙  150克

做法:

  • 1. 酵母放温水搅拌,把糖,盐,小苏打,面粉一起搅拌匀,放入酵母,揉成面团。
  • 2. 盖上保鲜膜,发酵两个小时,发到两倍大。
  • 3. 排气好分成小团,松弛15分钟
  • 4. 把馅料分分成小团,待用
  • 5. 松弛十五分钟后,把馅料包到面团中,擀成薄饼,沾上芝麻
  • 6. 放到平底锅,煎到两面黄就出锅了。