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  • 用料:

  • 鸡翅中  六到十个
  • 可乐  一罐
  •  适量
  • 老抽  适量
  • 姜蒜  适量
  • 白糖  适量

小贴士:

鸡翅先用刀划两刀,腌制的时候比较入味。大料的添加我不知道有没有用,反正我每次都加。

做法:

  • 1. 将鸡翅洗净,用姜蒜加生抽腌制二十分钟。
  • 2. 热锅加油,油热加鸡翅翻炒,炒至变色。
  • 3. 加可乐没过鸡翅,可酌情加大料和少量的白糖提鲜,大火煮开转小火炖十五分钟。
  • 4. 大火收汁,装盘即可。