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  • 用料:

  • 冬瓜  适量
  • 火腿肠  一根
  • 香菇  适量
  •  一瓣
  •  10克
  •  少许
  • 鸡精  少许
  • 虾米  少许

小贴士:

煮的时候用中火慢慢煮,让香菇释放出它的香味,非常鲜的。冬瓜弄软了更好吃喔😄😄😄盐也要少一点,因为火腿肠本身就有些许咸味啦!

做法:

  • 1. 香菇洗净切小丁
  • 2. 冬瓜去皮洗净切丁
  • 3. 火腿肠也切小丁喔
  • 4. 准备几片大蒜
  • 5. 开火,下适量油。
  • 6. 油温起来了放入蒜片炒一下,然后下香菇爆炒一下,待香味出来后加入些许清水,放入些许虾米,然后加入火腿肠和冬瓜,煮一下,你会闻到很鲜香的味道喔!最后放些许盐,鸡精,就好啦
  • 7. 最后如果汁水比较多就勾点芡喔!