用料：
- 西兰花 1个
- 火腿 150克
- 甜椒 1个
- 油 10克
- 盐 2克
- 香葱 1根
- 蒜头 1瓣
- 姜 1片
- 酱油 少许
- 五香粉 1克
- 生抽 少许
小贴士：
西兰花焯水不宜过久，再炒的时候少炒一会就可以啦。
做法：
- 1. 准备食材。
- 2. 西兰花洗净切小朵放入滚水中绰1分钟。
- 3. 捞出沥水备用
- 4. 火腿，甜椒切小片。
- 5. 起锅烧热，倒入适量油，放入切好的葱姜蒜爆香。
- 6. 放入火腿煸炒。
- 7. 放入甜椒，加入盐，五香粉，酱油翻炒。
- 8. 甜椒变软放入西兰花煸炒。
- 9. 出锅前倒入少量生抽翻炒几下。
- 10. 装盘食用。