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海参鸡蛋糕的做法

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  • 用料：

  • 海参  2个
  • 鸡蛋  4个
  • 盐  10g
  • 葱  10g
  • 香油  5g
  • 水  4大勺

小贴士：

加入蛋液的水必须是热的，用保鲜膜封口感更细腻

做法：

  • 1. 备食材
  • 2. 鸡蛋打液，葱，海参切末，加入盐，水搅匀，盖保鲜膜放入已烧开水的锅中蒸10分钟
  • 3. 出锅加香油