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凉薯炒外婆菜的做法
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用料:
凉薯
半个
杂菜
一小碗
青椒
小贴士:
最后就是酱紫了,好像什么注意事项都没得喔
做法:
1.
处理好凉薯,切丝
2.
杂菜,家里做的,超爱吃。不用准备什么,有太大块的刘斩小一点就好了
3.
我喜欢先热油锅,然后放杂菜和蒜一起炒,然后放辣椒
4.
这个是辣椒,我总是喜欢切条条,这样子辣椒也可以吃掉
5.
因为凉薯生吃也是可以的,我喜欢脆脆的所以都是最后加进去,伴着炒一下有味道就可以了,杂菜一般油会需要多点,然后就是盐少点,太干了就加点水煮一下