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海盐咸酥芝麻饼的做法
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用料:
黄油
60克
盐
一勺
胡椒粉
少许
淡奶油
50ml
低筋面粉
100克
熟白芝麻
25克
熟黑芝麻
25克
海盐
适量
小贴士:
黑白芝麻用熟的会比较香,可以用烤箱150度烤20分钟左右,也可以小火用锅炒香。
做法:
1.
黄油软化后用打蛋器打发,加入一点盐和胡椒粉搅拌至顺滑。
2.
加入淡奶油搅拌均匀。倒入芝麻,拌匀
3.
筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀,揉成团。
4.
放入保鲜袋,整成厚一厘米的长方形。冷冻一小时,切一指宽的块状。
5.
放入烤盘,撒上适量海盐。不用贪多,适量即可
6.
烤箱预热180度。烤20分钟左右即可。