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海盐咸酥芝麻饼的做法

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  • 用料:

  • 黄油  60克
  •  一勺
  • 胡椒粉  少许
  • 淡奶油  50ml
  • 低筋面粉  100克
  • 熟白芝麻  25克
  • 熟黑芝麻  25克
  • 海盐  适量

小贴士:

黑白芝麻用熟的会比较香,可以用烤箱150度烤20分钟左右,也可以小火用锅炒香。

做法:

  • 1. 黄油软化后用打蛋器打发,加入一点盐和胡椒粉搅拌至顺滑。
  • 2. 加入淡奶油搅拌均匀。倒入芝麻,拌匀
  • 3. 筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀,揉成团。
  • 4. 放入保鲜袋,整成厚一厘米的长方形。冷冻一小时,切一指宽的块状。
  • 5. 放入烤盘,撒上适量海盐。不用贪多,适量即可
  • 6. 烤箱预热180度。烤20分钟左右即可。