啤酒鸡腿的做法

做法：

• 1. 准备食材 两个鸡腿 一瓶啤酒
• 2. 鸡腿剁碎 开水焯一下然后捞出
• 3. 锅里放油 烧热 放入花椒 大料 干辣椒 葱段 蒜瓣干煸一会焯好水的鸡腿
• 4. 等水分快干时加入白糖
• 5. 等颜色开始发黄倒入半瓶啤酒
• 6. 汤汁收的差不多 开始发粘放入盐 翻炒均匀倒入盘中放几片胡萝卜点缀