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  • 用料:

  • 糯米粉  500克
  • 面粉  100克
  • 泡打粉  少许
  • 白糖  适量
  •  适量
  • 豆沙  适量

小贴士:

关键是火候,太大会炸开,太小会塌掉!

做法:

  • 1. 先用水把面和白糖掺在一起和好。软硬适中!
  • 2. 摘成大小相同的挤子,把豆沙包进去。然后滚上芝麻。
  • 3. 先把油烧成五成热,下麻圆等漂上来。慢慢放火。炸成金黄捞出!