土豆虾球的做法

做法：

• 1. 土豆蒸上十分钟
• 2. 把土豆碾碎
• 3. 虾提前过水，一定过熟，如果最后用油炸的时间比较短的话，虾子不容易熟透。
• 4. 把虾包进土豆里
• 5. 揉好的虾球裹上蛋液，然后是面包糠
• 6. 进油锅炸，油温不要太高，面包糠温度太高容易糊。
• 7. 成品。速度就只剩下一个了。