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铁盘薯米蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 蒸熟紫薯  1个
  • 面粉  若干
  • 玉米面  若干
  • 压碎熟米饭  若干
  • 煮熟荞麦  若干
  • 花生碎  若干
  • 圣牧有机奶  若干
  • 蜂蜜  若干
  • 白砂糖  2大匙
  • 红糖  若干
  • 鸡蛋  1个

小贴士:

紫薯底,即使晾凉也比预期要容易取下的多。欢迎多尝试,多改进。请幸福哟~

做法:

  • 1. 米饭、荞麦、玉米面、莲蓉汁。
  • 2. 红糖、鸡蛋、蜂蜜、白砂糖。
  • 3. 花生碎、面粉。搅拌成糊。
  • 4. 紫薯、牛奶。
  • 5. 揉搓成团,展开铺在盛渣盘。
  • 6. 浇上蛋糕糊。
  • 7. 置于烤架,烤箱下层。240度20分钟。
  • 8. 出炉。
  • 9. 晾凉取下。反面。
  • 10. 装盘。
  • 11. 切开。