用料：
- 红薯 3个
- 鸡蛋 1个
- 白糖 少量
- 面粉 适量
小贴士：
煎的时候火不能大慢慢的煎，做饼手要醮水不然粘手。吃红薯要讲科学，否则吃后难以消化，还会出现腹胀、烧心、打嗝、泛酸、排气等不适感。
做法：
- 1. 红薯上锅蒸熟
- 2. 去皮搅成糊状
- 3. 加入适量的白糖
- 4. 加入适量的面粉
- 5. 加入鸡蛋
- 6. 所有食材搅拌均匀成泥状
- 7. 手上醮点水用手做成饼状
- 8. 锅内放少许油加热放入红薯饼煎至两面金黄
- 9. 煎好饼啰！
- 10. 尝尝味道
煎的时候火不能大慢慢的煎，做饼手要醮水不然粘手。吃红薯要讲科学，否则吃后难以消化，还会出现腹胀、烧心、打嗝、泛酸、排气等不适感。