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  • 用料:

  • 番茄  两个
  • 鸡蛋  三个
  • 油盐  适量
  • 糖鸡精  适量

做法:

  • 1. 番茄洗干净,切小块儿备用。
  • 2. 碗内磕入三个鸡蛋
  • 3. 把鸡蛋打散
  • 4. 热锅放入油,烧至八成热,倒入鸡蛋,煎至两面金黄
  • 5. 倒入番茄翻炒,加入适量的盐和糖,翻炒两分钟
  • 6. 加入鸡精搅拌均匀,出锅装盘